초간단 계란말이 레시피 소개

계란말이는 한국인의 식탁에서 사랑받는 사이드 디시입니다. 부드러운 식감과 다양한 재료를 넣어 변화를 줄 수 있는 이 요리는 남녀노소 모두에게 인기 있습니다. 오늘은 간편하게 만들 수 있는 고추참치 계란말이 레시피를 소개해 드릴게요.

고추참치 계란말이란?

고추참치 계란말이는 일반적인 계란말이에 비해 진한 풍미를 더해주는 참치와 매콤한 고추장의 조화가 특징입니다. 특히 스트링치즈를 더하면 더욱 고소하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 이렇게 귀찮지 않고 손쉽게 만들 수 있는 계란말이는 반찬부터 술안주까지 다양한 자리에서 활용할 수 있는 만능 요리입니다.

재료 준비하기

고추참치 계란말이를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다:

• 계란 6개
• 오뚜기 간편식 볶음고추장참치 1봉
• 오뚜기 라망 스트링치즈 1봉
• 카놀라유 1큰술
• 소금 약간 (1/3 작은술)
• 선택 재료: 볶음참깨 1작은술

간단한 조리 과정

이제 고추참치 계란말이를 만드는 방법을 차근차근 살펴보겠습니다. 이 요리는 총 준비 시간 약 3분, 조리 시간 약 7분이 소요됩니다.

1단계: 계란 준비하기

먼저, 계란을 잘 풀어줍니다. 볼에 계란을 깨고 소금을 넣은 후, 흰자와 노른자가 잘 섞이도록 휘저어주세요.

2단계: 팬에 기름 두르기

후라이팬에 카놀라유를 두르고 중불로 예열합니다. 팬이 뜨거워지면 풀어 놓은 계란을 반 정도 붓고, 가장자리가 익기 시작할 때까지 기다립니다.

3단계: 주요 재료 추가하기

계란이 70% 정도 익으면, 가운데에 고추장 참치와 찢어 놓은 스트링치즈를 올립니다. 참치가 빠져나오지 않도록 조심스럽게 말아줍니다.

4단계: 말아주기

계란을 돌돌 말아줍니다. 이때, 꼭 끝 쪽에서부터 시작하여 완전히 감싸줍니다.

5단계: 접시에 담기

마지막으로 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담고, 원하시면 깨를 뿌려 마무리합니다.

영양 정보

이번 고추참치 계란말이는 1인분 기준으로 약 156.4 kcal의 에너지를 제공합니다. 주요 영양 성분은 다음과 같습니다:

• 총 지방: 8.9g
• 포화 지방: 2.3g
• 단백질: 10.7g
• 콜레스테롤: 254.1mg
• 나트륨: 419.2mg

마무리하며

계란말이는 다양한 재료를 활용하여 맛있고 간단하게 만들 수 있는 요리입니다. 고추참치와 스트링치즈를 활용한 고추참치 계란말이는 간단한 밥 반찬은 물론, 술안주로도 좋은 선택이라고 할 수 있습니다. 간편하게 만들 수 있으니, 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 건강한 한 끼를 준비해 보세요!

이외에도 다양한 재료를 넣어 내 취향에 맞게 변형해보는 것도 추천드립니다. 맛있고 건강한 계란말이로 여러분의 식탁을 풍요롭게 만들어 보시기 바랍니다.

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